Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad. Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Krengsengan pedas, jadi favorit pelanggan yang datang. Kenyal dan gurihnya daging bekicot bercampur bumbu kaya rempah pedas.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.
Resep dengan petunjuk video: Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad!
Bahan-bahan Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad
- Gunakan 1/2 kg daging kambing tanpa lemak.
- Diperlukan 2 ruas Iga kambing.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/ sendok teh merica.
- Diperlukan Garam secukupnya sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera Gula merah secukupnya.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Gunakan Pala halus sepucuk sendoh teh bisa di skip.
- Gunakan 2 buah cabai merah.
- Diperlukan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 15 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomah besar potong2.
- Diperlukan 1 ruas ibu jari laos.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Kecap manis.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Tengkleng kambing merupakan kuliner khas Surakarta dengan cita rasa unik nan menggugah selera. Atau jika Anda mau menu yang lebih ringan, bisa coba mi kuah sapi pedas. Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing.
Cara membuat Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad
- Potong iga menjadi 6 bagian.
- Iris daging kambing setebal setengah cm.
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung.
- Tumis bumbu yang sdah di haluskan tadi di tambah laos daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging dan iga kambing aduk hingga merata,masak kurleb 10 menit dg api kecil,hingga mengeluarkan air (agar kaldunya keluar).
- Tambahkan 200 mill air masukkan juga tomat dan cabai.
- Tambahkan kecap manis,garam,penyedap dan gula merah.
- Masak dg api sedang hingga kuah hampir asat,sesekali diaduk ya bun..kurleb 15 menit.
- Dan taaaraa siap dinikmati.
Sama halnya seperti sapi, kambing adalah salah satu hewan ternak yang dipelihara untuk dimakan dagingnya. Oleh karena itu pengembangbiakan kambing memang diperuntukan untuk itu, walaupun. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
