Bakso Sapi HomeMade.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso Sapi HomeMade hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi HomeMade yuk!
Bahan Bakso Sapi HomeMade
- Sediakan 200 gr daging sapi.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka (tepung kanji).
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi HomeMade
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil², blender daging bersama telur dan bawang putih goreng hingga halus (blender daging sedikit demi sedikit agar kerja blender tidak terlalu panas).
- Tuang daging yang sudah diblender ke dalam baskom kemudian tambahkan garam, merica bubuk dan tepung tapioka, aduk hingga ratarata.
- Panaskan air di panci beri garam dan minyak, tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor..
- Cetak bulat² bakso kemudian masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih (saya cetak menggunakan 2 sendok makan), lakukan hingga adonan habis kemudian nyalakan kompor, tunggu hingga bakso mengapung kemudian tunggu beberapa saat baru angkat bakso masukkan ke dalan air es lalu tiriskan, bakso siap disajikan dengan kuah hangat dan lezat.
