Cara Memasak Bakso daging sapi yang Enak!

Bakso daging sapi. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.

Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakso daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso daging sapi yuk!

Bahan-bahan Bakso daging sapi

1. Sediakan 500 gram Daging sapi.
2. Diperlukan 2 butir Putih telur.
3. Dibutuhkan 6 sendok makan Tepung sagu tani.
4. Siapkan 2 sendok Garam.
5. Diperlukan 1 sendok Merica bubuk.
6. Sediakan 8 kotak kecil Es batu.
7. Diperlukan 1 sendok Baking powder.
8. Siapkan 1 bonggol Bawang putih yg sudah dihaluskan.
9. Diperlukan Tulangan daging (jika ada) untuk kuah agar lebih sedap.

Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas.

Cara membuat Bakso daging sapi

1. Daging dipotong kecil2 lalu diblender bersama dengan es batu.
2. Setelah halus masukan sagu tani, telur, garam, merica, bawang putih, baking powder dan blender lg hingga tercampur rata.
3. Setelah diblender smua taruh adonan di wadah dan siap untuk di bentuk bulat dan dimasukan kedalam air yg sdh mendidih, setelah bakso mengambang angkat dan tiriskan.

Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor.