Bakso Sapi Maknyuss.
Sobat dapat memasak Bakso Sapi Maknyuss hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Maknyuss yuk!
Bahan Bakso Sapi Maknyuss
- Gunakan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 bungkus lada bubuk.
- Diperlukan 1 bungkus masako rasa sapi.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 plastik es batu (plastik es lilin).
- Sediakan 2 btr putih telur.
Cara memasak Bakso Sapi Maknyuss
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan/giling daging sapi menggunakan food processor, setelah halus (masih tetap di dalam food processor) masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, lada bubuk, garam, gula, masako, putih telur, es batu kemudian giling kembali.
- Tuangkan gilingan daging ke dalam mangkok, tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai merata..
- Panaskan air, bentuk bakso bulat bulat kecil atau sesuai selera lalu masukkan kedalam air yang telah mendidih..
- Kalau bakso sudah mengapung berarti siap diangkat..
- Bakso bisa di campur dalam capcay, bisa di tambah kuah, campur dalam sop, dibakar, atau masakan yang lainnya..
