Bakso Sapi Lezat nKress.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bakso Sapi Lezat nKress hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Lezat nKress yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi Lezat nKress
- Diperlukan 500 gr Daging sapi potong kecil tipis2.
- Siapkan 3 siuang bawang putih (boleh digoreng dulu).
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah goreng (boleh di skip).
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh ganti gula pasir).
- Siapkan 6 sdm sagu tani.
- Dibutuhkan 5 cube es batu.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder/ baking soda.
- Diperlukan 3 putih telur.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan BAHAN UNTUK KUAH NYA HALUSKAN :.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah iris goreng.
- Gunakan 1sdm bawang putih iris goreng.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bonggol / 200 gr tulang sapi / tetelan.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Lezat nKress
- Iris daging kecil2 masuk ke frizer sampai agak beku. Masukan bawang putih ,bawang merah ,putih telur dalam cangkir blender , blender sampai bawang halus ,baru masukan es batu dan sedikit daging blender sampai halus ,keluarkan.
- blender lagi sedikit2 sisa daging dgn sisa es batu nya sampai selsai , Satukan dalam wadah kasih garam,merica,BP,kaldu bubuk,aduk rata.
- Tambahkan sagu tani sedikit2 ,aduk rata lalu banting2 Masak air sampai mendidih matikan kompor ,.
- Masukan bulatan adonan baso sampai selsai ,hidupkan lagi kompor sebentar sampai baso mengapung angkat ..
- Rebus Tulang sapi: masukan bumbu halus ke rebusan tulang sapi tambah garam .dan kaldu sapi bubuk .masukan juga minyak bekas goreng bawang tadi,.
