Baso Daging Sapi #selasabisa. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Baso Daging Sapi #selasabisa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso Daging Sapi #selasabisa!
Bahan-bahan Baso Daging Sapi #selasabisa
- Sediakan 250 gr daging sapi giling tanpa lemak.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4-5 es batu balok kecil.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor. Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal.
Langkah-langkah memasak Baso Daging Sapi #selasabisa
- Blender daging dengan es batu sampai tercampur rata. Tuang ke wadah dan campurkan dengan semua bumbu & bahan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan daging.
- Siapkan panci berisi air panas. Saya pakai api kecil sekali supaya air jangan sampai mendidih. Masukkan baso dengan menggunakan 2 buah sendok. Setelah cukup banyak baso yang tercetak, api bisa dibesarkan dan rebus baso hingga matang. Tandanya matang adalah baso akan mengapung..
- Angkat dan tiriskan. Taraaaaa.... baso daging siap untuk diolah bersama sup, capcay atau jadi baso goreng. Sehat, sedap dan hemat :).
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya. Salah satu jenis bakso ini paling banyak diminati karena rasa gurih. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun.
