Bakso sapi segeerr. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and quotes. It is free for personal and.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Teman-teman dapat membuat Bakso sapi segeerr hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso sapi segeerr!
Bahan Bakso sapi segeerr
- Sediakan 40 butir bakso (saya pesan di tetangga, mantep berasa dagingnya).
- Dibutuhkan 1/2 kg iga sapi.
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri, iris-iris.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 batang daun bawang (pakai bagian putihnya saja).
- Dibutuhkan Bumbu lainnya.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 1 bks mie telur (saya pakai merk cap 3 ayam).
- Sediakan 1/2 papan bihun.
- Gunakan 1 kotak tahu sutra putih, potong dadu besar.
- Dibutuhkan 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
- Sediakan Secukupnya tauge (saya beli di tukang sayur 2 ribu aja😊).
- Siapkan 1 buah wortel (ga umum...tapi saya seneng kalo warna warni😁).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi segeerr
- Rebus iga sapi sampai empuk. Saya coba pakai rumus 5 30 7 25 (rebus mendidih 5 mnt, matikan api 30 menit, rebus mendidih lagi 7 menit; matikan api 25 menit). Hemat gas dan hasilnya memang empuk lhoo...berlaku jg untuk daging, tp saya blm nyoba🤭.
- Buat sayatan pada bakso seperti simbol "+" biar nanti mengembang pas dimasak, atau bisa jg bikin kayak bunga mekar😉.
- Sambil menunggu iga direbus, siapkan bahan pelengkap: tahu kotak, sawi hijau, wortel bentuk korek api, tauge, mie, dan bihun. Rebus secara bergantian dan tiriskan.
- Buat bumbu halus, saya menggunakan handblender. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Oiya, bumbu halusnya saya recook dari resep Mbak Chilmy Wahayik.
- Siapkan air di panci, masukkan iga sapi yang telah direbus. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Setelah itu masukkan bakso yang sudah disayat..
- Tambahkan merica bubuk, garam, gula, daun bawang, dan seledri. Tunggu sampai mendidih dan bakso mengembang sempurna. Jangan lupa tes rasa. Setelah matang, taburi bawang goreng. Hmmm siapa yang tahan godaannyaaa😋.
- Sajikan bersama tambahan sambal cabe rawit (cabe rawit dan bawang direbus, lalu diulek dan disiram air panas), jeruk nipis (utk sedikit rasa asam biar makin segeerr, karena ga suka pake cuka), daann kerupuuuk😉..
- Tata bahan pelengkap yang cantik di mangkok, siram dengan kuah dan bakso yang baru mendidih dan sajikan. Alhamdulillah, nikmaaaattt🤩.
Membuat bakso sapi bisa menjadi alternatif hidangan spesial. Cara memasak bakso sapi tak sulit Jika Anda kurang menyukai bakso sapi yang mengandung urat, Anda bisa membuat bakso sapi. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.
