63. Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu.
Kalian dapat memasak 63. Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 63. Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu!
Bahan-bahan 63. Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu
- Dibutuhkan 2 buah Pare (1/4 kg pare).
- Dibutuhkan 50 gram daging sapi.
- Sediakan 3 buah bakso sapi iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 1 buah tahu putih (iris dadu).
- Gunakan 2 buah Cabe Merah Keriting (iris serong tipis).
- Diperlukan 1 buah Cabe Hijau Besar (belah dua lalu iris serong tipis).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan sedikit gula pasir.
- Diperlukan 1/2 gelas belimbing air kaldu rebusan daging sapi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat 63. Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu
- Rebus daging sapi kurleb 30 menit, setelah empuk potong kecil".
- Potong pare dan belah jadi 2, buang isi dan bagian putih pare yang ada ditengah,lalu potong pare tipis" sesuai selera, setelah itu cuci bersih pare dibawah air mengalir sampai bersih lalu tiriskan pare.
- Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan diiris".
- Panaskan minyak untuk menumis,lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan irisan cabe merah dan hijau tumis bersama duo bawang sampai harum.
- Masukkan irisan daging,bakso dan tahu tumisa sampai daging bakso dan tahu berubah warnanya.
- Masukkan garam secukupnya aduk rata sampai meresap.
- Tuang air kaldu rebusan daging sapi masak sampai mendidih.
- Masukkan kecap manis aduk rata biar meresap.
- Masukkan irisan parenya,aduk rata dan masak sampai semua matang dan meresap, tambahkan sedikit gula pasir aduk rata lagi masak lagi sampai benar-benar matang.
- Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api,angkat dan sajikan di mangkok saji. Dan Tumis Pare Cah Daging Sapi Bakso Tahu siap untuk disantap. Selamat mencoba 👩🍳.
