#38. Bakso Sapi Simple Made with Love💕.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan #38. Bakso Sapi Simple Made with Love💕 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #38. Bakso Sapi Simple Made with Love💕!
Bahan #38. Bakso Sapi Simple Made with Love💕
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 100 gr es batu.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih goreng (cincang).
- Gunakan 90 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan Bawang merah goreng (opt).
- Diperlukan Kuah bakso :.
- Diperlukan 10 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan Bumbu bakso mama suka.
- Diperlukan Secukupnya Gula.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Lada.
Langkah-langkah memasak #38. Bakso Sapi Simple Made with Love💕
- Sebelum membuat, pasti bingung kok ada bawang merah goreng atau bawang putih goreng. Kalau saya pakai dua-duanya karena rasanya jadi lebih enak dan wangi. Tapi kalau mau pakai salah satu, saya rekomendasikan pakai bawang putih goreng aja ya.
- Giling daging sapi (saya menggunakan food chopper) sampai setengah halus, masukkan es batu, giling lagi sampai es batu hancur rata.
- Masukkan putih telur, garam, lada bubuk, baking powder dan tepung tapioka. Giling hingga semuanya tercampur rata. Lalu sambil didihkan air untuk merebus baksonya ya..
- Buat bulatan bakso di antara jempol dan telunjuk. Ambil pakai sendok dan masukan ke dalam air mendidih (oh ya, setelah air mendidih, kecilkan apinya ya).
- Angkat bakso apabila sudah mengapung semua..
- Membuat kuah : didihkan air untuk kuahnya. Sambil didihkan tumis bawang putih hingga harum lalu masukan ke dalam didihan air. Tambahkan bumbu bakso kuah mama suka, dan tambahkan gula, lada dan garam (jangan terlalu banyak ya, karena bumbunya sudah mengandung garam).
- Bakso sapi siap dinikmati dengan tambaham mie dan sayuran. Ini resep dan cara saya ya, jangan di bully😁😁😁🙏.
