Resep: Semur daging sapi yang Enak!

Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging sapi yuk!

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Gunakan Kecap manis (Me ABC).
3. Diperlukan 1 buah tomat.
4. Siapkan 12 Bawang Merah.
5. Siapkan 5 Bawang putih.
6. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt jinten.
8. Dibutuhkan 2 biji kemiri.
9. Gunakan Lada bubuk.
10. Siapkan 4 cm lengkuas.
11. Diperlukan 3 cm jahe.
12. Gunakan 2 daun salam.
13. Gunakan 1 btng sereh.
14. Gunakan 2 daun jeruk.
15. Dibutuhkan 5 bj cengkeh.
16. Diperlukan 3 cm kayu manis.
17. Sediakan 2 bj kapulaga.
18. Diperlukan Garam.
19. Dibutuhkan Gula.
20. Gunakan Kaldu bubuk.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Cara memasak Semur daging sapi

1. Rebus daging selama 20 menit dgn menggunakan presto.
2. Siapkan bumbu² yang dibutuhkan.
3. Sangrai jintan, ketumbar, dan kemiri.
4. Haluskan bawang merah 7 siung dan bawang putih 5 siung, jahe, ketumbar, jintan, dan kemiri. Sisa bawang merah di iris ya.
5. Tumis bawang merah yg sudah di iris.
6. Masukan bumbu halus beserta lada bubuk dan bumbu utuh (serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, daun salam) tumis hingga harum.
7. Masukan daging dan air (sesuai selera ya).
8. Tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan juga kecap..
9. Tunggu sampai 10 menit kemudian masukan tomat, masak hingga 3 menit.
10. Angkat dan sajikan.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.