Resep: Bakso Daging Sapi Untuk Pemula!

Bakso Daging Sapi. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.

Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bakso Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Daging Sapi yuk!

Bahan Bakso Daging Sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi full.
2. Sediakan 2 sdt Bawang goreng.
3. Sediakan 5 siung Bawang putih halus.
4. Dibutuhkan 2 sdt Lada.
5. Diperlukan Garam secukup nya.
6. Diperlukan 2 saset Penyedap sapi.
7. Gunakan 5 butir Es batu.
8. Gunakan 2 sdt Soda kue.
9. Siapkan 1 butir Putih telur.
10. Siapkan 8 sdm Tapioka.
11. Sediakan 2 sdm Minyak.
12. Gunakan Pengenyal bakso 1sdm atau bisa pakai agar agar snow yg putih.

Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas.

Cara memasak Bakso Daging Sapi

1. Giling daging pakai prosesor sampai halus masukan lada bawang goreng bawang putih garam penyedap rasa. Giling hingga halus.
2. Masukan es batu dan telur giling lagi sampai rata..
3. Kluarkan daging uleni dengam tapioka sampai kalis.Masukan soda kue nya..
4. Tetesi minyak dan uleni sampai benar2 bisa di bentuk..
5. Simpan di kulkas sampai 3 jam.lebih bagus lagi satu malam.
6. Stelah 3 jam panaskan air hingga mendidih. Kalau sudh mendidih matikan api..
7. Barulah mulai bentuk si gilingan sapi sesuai slera. Jika suka isi bakso bisa pakai telur puyuh enakkk banget....
8. Ohya NB :kalau mau bikin kuah bakso gampang yg enak dan bening. Gaji dan tulang panaskan sampai mendidih buang air masukan ke dalam air sisa pembuatan pentol masukan bawang putih bulat 5 siung. 3 batang daun bawang kasih sedikit kayu manis ya masukan penyedap sapi dn bakso yg sasetan. Kalau ada mie gelas rasa bakso ambil saja bumbu nya uh tambaah nikmaaaaat kuah nya..tamhkan juga bawang merah di haluskan tumis juga boleh ya bun klo kurang jels komen aja ya soalnya kalau nulis tambah bingung saya.

Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor.