SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur. Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya. Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok.klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup. #resepsoto #sototetelansapi #caramembuatkuahsoto #sotoberawi #sotomadura #satematang #olahandagingsapi #zusukamasak Assalamualaikum hai man teman semuanya. Jika memakai jeroan sapi, rebus jeroan di panci terpisah agar aroma tajamnya tidak mengganggu.
Resep: Appetizing Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan Segera.
Pembelian hebat Make Appetizing Soto Betawi Perbandingan.
Terbaik dari Treat Sempurna Soto Sulung Daging Sapi Biaya rendah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur!
Bahan SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur
- Sediakan 500 gr tetelan kepala sapi.
- Diperlukan 100 gr sandung lamur.
- Dibutuhkan 1 bt Daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya Daun seledri.
- Dibutuhkan 2 bj Tomat.
- Gunakan secukupnya Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan Lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 bt sereh ambil putihnya dan memarkan.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Diperlukan Secukupnya Bihun jagung.
- Siapkan Tauge secukypnya.
Kepala sapi adalah bagian daging sapi sebelah kepala. Kepala sapi ini tidak banyak dagingnya namun mengandung beberapa bagian yang dianggap delicacy oleh sebagian orang. Otak sapi biasa dimasak sebagai gulai dalam Masakan Padang. Daging Sop Soto Rawon - Potongan Daging Paha Sapi untuk Sop Rawon Soto.
Langkah-langkah memasak SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur
- Siapkan tetelan kepala sapi yg sdh di rebus terlebih dahulu dan di potong sesuai selera..
- Panaskan air dan biarkan mendidih..
- Masukkan sandung lamur yg sdh di potong2.lalu daun salam+daun jeruk+lengkuas+daun seledri+daun bawang..
- Kira2 15 menit masujkan tetelan daging kepala sapi..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.
- Lalu masukkan ke air rebusan faging td..
- Masukkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya..
- Cicip rasa,kiranya sdh cukup masuukan potongan tomat.
- Lalu masukkan potongan daun bawang..
- Diamkan sebentar biar daun bawang agak layu,setelah agak layu matikan kompor..
- Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng..
Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Teliti saat membeli tetelan, tetelan yang mengeluarkan banyak minyak sehingga membuat hasil masakan tidak cantik, pada saat memakannya akan menempel dilidah. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
