Bakso sapi homemade (daging frozen tanpa telur). Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI KENYAL HOME MADE ini. Daging jadi cepat halus karena teteh menghaluskan dagingnya menggunakan chopper dari @mitochiba.id teteh menggunakan type.
Siapa bilang bikin baso sapi harus selalu menggunakan daging segar? pake daging beku pun ternyata bisa bun.
Yup, rasa-rasanya kalau bakso di isi tetelan dan telur ayam atau telur puyuh sudah biasa ya.
Coba bikin bakso beranak sendiri di rumah yuk!
Kalian dapat membuat Bakso sapi homemade (daging frozen tanpa telur) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi homemade (daging frozen tanpa telur) yuk!
Bahan-bahan Bakso sapi homemade (daging frozen tanpa telur)
- Diperlukan Bakso :.
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (sy daging es sisa buat soto).
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4-5 es batu kotak kecil.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Air es secukupnya untuk merendam.
- Diperlukan Kuah :.
- Siapkan 1 L Air sisa rebusan bakso.
- Sediakan Daging sisa sblum diolah bakso.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam, merica, gula.
- Diperlukan Kaldu bubuk secukupnya (skip).
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang putih bawang merah goreng.
Hasil resep bakso beranak daging sapi homemade ini Pertama-tema haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging, food. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat.
Langkah-langkah memasak Bakso sapi homemade (daging frozen tanpa telur)
- Karena pake blender, jd daging saya potong2 kecil selagi dingin. Blender daging sampai halus. (saya 3x blender. Krn pisau blend g seberp tajam) Tp klo puny foodprocesor lebih top..
- Setelah daging halus masukkan bawang putih, bawang merah goreng, merica, bp, es batu(sy hancurin dulu) trus blender lagi.
- Terakhir masukkan tepung tapioka dan garam.
- Selagi nyiapin bakso. Didihkan air sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api/saya matikan kompor.
- Setelah bahan bakso jadi, pulung2 bakso dgn ibu jari dan telunjuk. Kayak tukang bakso gitu. Genggam lepas Genggam lepas Genggam trus ambil pake sendok. Trus masukkan di air mendidih tadi..
- Lakukan sampai habis ya..
- Nyalakan kompor masak sampai mengapung baksonya..
- Kalo sdh mengapung tandanya matang, angkat bakso masukkan ke air es..
- Untuk kuahnya waktu masak tadi sy masukkan sisa daging trus masak lagi masukkan garam, merica, gula, kaldu dan bawang putih yg sudh di tumis..
- Masak sampai daging empuk terus matikan..
- Sajikan dengan taburan bawang dan daun bawang. Atau pelengkap lainnya.
- Selamat mencoba 😊.
- Untuk baksonya bisa di simpan di frezzer ya setelah di rendam air dingin trus di tiriskan dan di bungkus sesuai porsi atau selera..
- Bisa ditambah telur 1 butir. Hasilnya makin kenyal dan enak..
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Alat penggiling adalah hal yang paling penting pada pembuatan bakso, yaitu untuk menghaluskan daging sehingga menjadi bubur yang sangat lembut. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
