Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan. Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak diharuskan hijrah, jajanan ini agak susah ditemui, setelah jalan-jalan ke instagram mb icha irawan. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat.
Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso.
Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan.
Teman-teman dapat memasak Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan yuk!
Bahan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan
- Siapkan 500 gr daging sapi giling atau bagian yg tidak berlemak.
- Sediakan 3 sg bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya es batu.
- Siapkan 1 putih telur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
- Diperlukan 8 sdm tapioka.
- Gunakan Air untuk merebus bakso.
Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya. Dengan memahami setiap alat dan bahan serta cara membuat, sebenarnya tidaklah terlalu sulit untuk mempraktekkannya dirumah. Membuat bakso dirumah akan membuat variasi rasa.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan
- Haluskan daging dan es batu dengan menggunakan food processor sampai benar2 lembut dan halus. Es batu berfungsi agar daging tetap kenyal..
- Masukkan putih telur, baking powder, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Proses lagi sampai tercampur rata dan lembut..
- Beri tepung tapioka, dikira2 dulu ya. Aku sih sekitar 8 sdm kadang lebih kadang kurang. Jangan takaran munjung ya, takaran biasa aja. Aduk rata, tutup wadah dan masukkan k dalam lemari es kurleb 1 jam. Aku tadi 2 jam lebih karena ditinggal belanja dulu hehehehe..
- Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus baso. Kalau sudah mendidih, matikan api..
- Bulat2kan baso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Kalau punya sarung tangan plastik pakai aja, biar tangan tetap bersih dan ga lengket. Masukkan bakso yg sudah bulat2 ke panci, lakukan sampai daging habis..
- Nyalakan api kembali, didihkan air dan biarkan bakso mengapung dan matang dalamnya..
- Air rebusan bakso bisa dibumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih. Jadi airnya bs dijadikan kuah bakso juga. Makan pake bihun atau mie kuning atau bahkan nasi hangat pun jadi. Sedaapp...😋.
Bakso adalah makanan favorit banyak orang dan berbagai lapisan masyarakat. orang-orang dan memiliki langganan mereka masing-masing. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu.
