Bakso sapi mental. Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah. Bakso Daging Sapi Spesial - Versi lebih mudah dan tak kalah mental! Kelebihan bakso yang terbuat dari daging ayam dibandingkan dari daging sapi menurut saya hanyalah masalah biaya yang.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany.
Kamu dapat menghidangkan Bakso sapi mental hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso sapi mental!
Bahan Bakso sapi mental
- Dibutuhkan bahan bakso.
- Siapkan 250 gram daging sapi giling kondisi dingin.
- Diperlukan 1 putih telur.
- Siapkan 2 sdt bawang putih serbuk (atau bisa gunakan 3 siung bawang putih, haluskan).
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt merica halus.
- Diperlukan 1/2 bungkus rocyo kaldu sapi.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka/kanji/maizena/sagu.
- Gunakan secukupnya es batu.
- Sediakan secukupnya air es.
- Siapkan bahan kuah bakso.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih, rajang kemudiang digoreng dan haluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt merica halus.
- Diperlukan 2 bungkus kuah bakso merk mamasuka.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan bahan pelangkap.
- Sediakan sawi hijau.
- Gunakan seledri.
- Diperlukan bihun.
Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya. Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget.
Cara membuat Bakso sapi mental
- Masukan dalam 1 wadah semua bahan bakso kecuali tepung sagu, es batu dan air es. Aduk dengan mixer,gunakan kecepatan rendah selama 5 menit. Sampai daging giling menjadi lumat.
- Tambahkan, es batu, air dan tepung bergantian, sambil tetap di aduk sampai membentuk pasta kental..
- Cetak adonan pasta dengan bantuan sendok sampai membentuk bulatan. Kemudian masukkan dalan panci yang telah berisi air mendidih..
- Lakukkan percobaan 1 bakso terlebih dahulu, untuk menguji rasa dan kekenyalan.
- Setelah dirasa cukup, lakukan proses pencetakan sampai adonan bakso habis..
- Bakso yang matang akan mengapung keatas, tiriskan..
- Untuk kaldu, goreng sampai matang irisan bawang putih, kemudian haluskan.
- Panaskan 500 ml air, tunggu sampai mendidih. Masukan bawang putih goreng yang telah dihaluskan, merica dan 2 sachet kuah bakso mamasuka. Sesuaikan rasa. Tambahkan garam gula sesuka anda..
- Tata dalam mangkuk, bihun rebus, bakso, sawi rebus dan seledri cincang. Kemudian siram dengan kuah bakso panas. Bisa dimakan dengan tambahan kecap dan saus botolan. Akan tetapi saya langsung menyikatnya begitu saja. Tanpa tambahan apa apa sudah sedap..
- .
- Not bad lah untuk percobaan perdana. ^.^.
Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan menambah keakraban dan akan membuat suasana. Laporan Teknologi Pengolahan Bakso Sapi. contoh HACCP Plan. Sayangnya, gak semua orang bisa memasak bakso daging sapi dengan baik. Berikut sepuluh kesalahan sepele yang bisa membuat bakso daging sapi lebih lembek dan.
