Bakso tetelan sawi. Bakso banjir tetelan pak sugeng ! Warung bakso di daerah Jakarta Timur ini sudah terkenal kelezatannya. Ada bakso halus, urat, dan telur yang disajikan dengan tetelan sapi.
Lagi pengen makan yang seger, enak dan simple buatnya? ini Kuah Bakso sapi. tulang daging sapi, atau tetelan, air kaldu sapi, bawang putih haluskan, daun bawang.
Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap.
Masukan semua sayuran, tumis sampai layu. b.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bakso tetelan sawi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso tetelan sawi yuk!
Bahan-bahan Bakso tetelan sawi
- Diperlukan 10 butir bakso (kerat agar bs mekar saat matang).
- Diperlukan 100 gr tetelan sapi (kira2),rebus 5mnit.
- Diperlukan 1 ikat sawi hijau.
- Diperlukan 1 bungkus kecil bihun.
- Gunakan Air (1panci kecil).
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan Bawang putih goreng.
- Dibutuhkan Daun seledri.
- Diperlukan bumbu halus:.
- Gunakan 3 btr bawang putih.
- Diperlukan 1 btr bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Diperlukan 1/4 sdt penyedap sapi (klo tll bnyk kurang sedep).
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
Tambahkan gula, garam, saus tiram dan penyedap. TETELAN DAGING BERLIMPAH BAKSO ENAK DI BANDUNG BAKSO MANTEP GUNUNG GIRI SOLO KulinerBandung. Bakso penuh tetelan tersembunyi DI bogor! Jajanan ter enak yang wajib untuk dicoba.
Cara membuat Bakso tetelan sawi
- Rebus sebentar bihun, Setelah matang,Bihun ditambahkan sedikit minyak agr tdk lengket, tiriskan.
- Rebus sawi dng sedikit garam (agar warna tetap hijau),tiriskan.
- Tumis bumbu halus dng 2sdm minyak. (Api kecil). Setelah harum,tambahkan sedikit air sambil ditumis lagi. (Air jng lgsg dituang banyak,biar bumbunya matang dlu)..
- Masukkan air sampai panci hampir penuh (nanti menyusut). Masukkan tetelan..
- Setelah tetelan empuk dan keluar kaldunya,masukkan bakso. Masukkan gula,penyedap. Cek rasa..
- Siapkan mangkok,tata isian (bihun,sawi,sledri,dan tuang kuah beserta bakso dan tetelan) taburi bawang goreng,sajikan dengan sambal kecap..
Istilah bakso berasal dari bahasa Hokkien, Bak-So yang berarti daging giling yang umumnya terbuat Di Indonesia bakso dapat ditemukan dengan mudah baik di kelas restoran hingga penjual keliling dan. Bakso urat jumbo, bakso urat tetelan, bakso kakap, dan tahu bakso juga ada. Ada mie dan sawi seperti bakso pada umumnya. Baksonya cuma sebiji tapi lumayan gede. Penyajian baksonya yang komplit model Jawa.
