Cara Membuat Semur Daging Kambing Muda Untuk Pemula!

Semur Daging Kambing Muda.

Sobat dapat membuat Semur Daging Kambing Muda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Kambing Muda yuk!

Bahan-bahan Semur Daging Kambing Muda

1. Diperlukan 1/2 kg daging kambing muda/boleh daging sapi dan lainnya.
2. Gunakan 7 butir cengkeh.
3. Sediakan Kayu manis.
4. Gunakan Kecap Manis.
5. Siapkan Sedikit Gula Merah.
6. Gunakan Garam.
7. Sediakan Air.
8. Gunakan Bahan Halus.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt Lada.
10. Gunakan 3 Butir Kemiri.
11. Diperlukan 2 buah Bawang Putih.
12. Sediakan Sedikit Biji Pala.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kambing Muda

1. Haluskan bumbu, campur dalam panci Daging, Cengkeh, kayu manis, kecap, Air..masak sampe tingkat keempukan daging sesuai selera...
2. Masukan garam, gula merah, penyedap (jika pakai)..aduk aduk tunggu sebentar hingga bumbu meresap..Hidangkan.
3. NOTE : Daging kambing muda lebih mudah empuk..jadi waktu memasak gak akan lama..jika daging dirasa kurang empuk atau belom matang tapi air sudah tiris tambahan air sajaa..sampe daging mateng..hehe.
4. Tips biar masak daging kambing tidak bau..jangan cuci daging dengan air mentah sebelum di masak..stok daging jangan keseringan keluar masuk freezer..jika beli daging usahan sebelum masuk freezer di masukan ke plastik plastik kecil sesuai dengan porsi masak..keluarkan dari kulkas saat hendak di masak..jangan masak daging dalam keadaan beku..kalo mau masak pagi..keluarkan daging dari malam biar pagi sudah kembali ke suhu ruang...