Cara Memasak Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin yang Renyah!

Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin.

Kalian dapat memasak Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin yuk!

Bahan Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin

1. Gunakan Daging/ Balung Sapi dan Kambing.
2. Diperlukan Air.
3. Diperlukan Sayur sayuran.
4. Gunakan Tomat.
5. Dibutuhkan Kol.
6. Diperlukan Wortel.
7. Dibutuhkan Daun Bawang.
8. Gunakan Kentang.
9. Sediakan Seledri.
10. Sediakan Bumbu-Bumbu.
11. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
14. Siapkan 2 sdt Lada Bubuk.
15. Gunakan 3 sdt Kaldu Jamur.
16. Gunakan Secukupnya Garam.
17. Siapkan Secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Sop Balungan Sapi Kambing by Ibu Yasmin

1. Didihkan air, rebus balungan selama 15 menit. Kemudian matikan kompor dan tutup panci rapat. Diamkan 10 menit..
2. Sembari menunggu, cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera..
3. Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih, tumis sebentar..
4. Buang air rebusan 1/2 nya kemudian tambahkan air yang baru dan rebus ulang sampai mendidih..
5. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel..
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Sambil diaduk, masukkan bumbu lainnya dan tes rasa sesuai selera..
7. Selanjutnya, masukkan kol, daun bawang dan seledri. Jika sudah matang semua, terakhir masukkan tomat..
8. Selesai....