Penthol Bakso Sapi Homemade.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Penthol Bakso Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Penthol Bakso Sapi Homemade!
Bahan-bahan Penthol Bakso Sapi Homemade
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 300 gram tapioka.
- Dibutuhkan 2 butir telur kecil.
- Dibutuhkan 30 gram bawang putih (sebaiknya di haluskan dulu).
- Gunakan 3 sdm garam (kurangi jika tidak suka asin).
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 200-225 ml air es.
Cara memasak Penthol Bakso Sapi Homemade
- Cuci bersih, potong-potong dan haluskan daging sapi. Dsini saya pakai Food Processor..
- Masukkan bahan lain. Haluskan lagi dengan Food Processor sampai lumat dan halus..
- Siapkan air mendidih. Bentuk bulat2 bakso dan masukkan dalam rebusan air. Rebus hingga matang, cirinya mengambang di atas rebusan air. Angkat dan tiriskan..
- Bakso siap digunakan, atau jika sudah dingin disimpan dalam freezer dalam kondisi kedap udara..
