Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".
Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng kambing!
Bahan Tongseng kambing
- Gunakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan 1/4 bulat kol ukuran sedang.
- Diperlukan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Gunakan Haluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawah merah.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
- Diperlukan 4 sdm kecap bangau.
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang seray dikeprek.
- Dibutuhkan 800 ml air.
- Sediakan Garam, merica.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Gula (tambahan me).
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Langkah-langkah memasak Tongseng kambing
- Potong potong kotak daging kambing yg sudah dicuci. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh, seray, daun salam, tomat, merica, garam, sedikit gula. Tumis sampai harum..
- Masukan daging kambing dan tumis lagi sampai daging berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan semua sisa bahan dan masak sampai matang semua..
- Tongseng kambing siap di hidangkan. 😋😋😋🥰🥰🥰🥰.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
