Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Artinya apakah bakso tersebut menggunakan bahan pengenyal dan pengawet atau tidak. Hal tersebut karena memang, beberapa pedagang yang nakal Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal yuk!
Bahan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal
- Dibutuhkan 250 gram daging sapi.
- Dibutuhkan Sedikit es batu/air es.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 11-12 sdm tepung kanji (kurang lebih).
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. Jika tak diberi bahan pengenyal, memang agak susah untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal dan lezat.
Langkah-langkah memasak Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal
- Potong-potong daging agak halus supaya kerja blender/ food processor kita tidak berat ya bunda, tambahkan sedikit saja air es/batu es, bawang putih dan garam lalu haluskan daging sapi sampai benar-benar lembut, lalu masukkan telur, kaldu bubuk dan soda kue blender lagi sampai adonan tercampur rata adonan menjadi lebih berat.
- Keluarkan dari blender pindahkan kedalam ember, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit, saya mencampurnya menggunakan spatula hingga tercampur rata, lalu uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis halus tapi masih tetap lengket ditangan, jadi adonan tidak keras ya tetap lembek..
- Cetak bakso dalam air panas yg sudah ditambahkan sedikit minyak goreng sampai adonan bakso selesai, lalu nyalakan api rebus dengan api sedang sampai mengapung, tetap rebus 5-10 menit terhitung dari mengapung..
- Angkat bakso, bisa di simpan di magicom supaya tetap panas.
- Seperti inilah penampakan dalam nya bakso, mudah sekali bukan membuat bakso, kalau bakso bisa dibuag sesehat ini kenapa kita tidak buat sendiri dirumah lebih sehat dan berkualitas, tidak perlu kuatir dengan penambahan micin seperti bakso yg dijual diluaran sana.. Selamat mencoba...
Karenanya, di banyak resep membuat bakso sapi, terdapat tambahan bahan pengenyal. Supaya kenyal, bakso biasanya diberi tambahan kimia pengenyal atau baking powder. nah kira-kira bisa nggak ya bikin bakso yang kenyal tap. Resep Rahasia Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal Dan Anti Gagal. Bakso SAPI urat Yang Enak, kenyal tanpa obat pengenyal, enak DI setıap gıgıtannya. BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI, wkwkwkwk.