Bakso Sapi Kenyal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakso Sapi Kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal!
Bahan Bakso Sapi Kenyal
- Diperlukan Bahan1.
- Gunakan 500 gram Daging Sapi potong kecil2.
- Gunakan 120 gram es batu yg dihancurkan.
- Dibutuhkan Bahan2.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 15 gram garam.
- Dibutuhkan 3 gram lada bubuk.
- Sediakan 10 gram gula.
- Gunakan Bahan3.
- Dibutuhkan 90 gram tepung sagu / tapioka.
Cara memasak Bakso Sapi Kenyal
- Masak air untuk merebus bakso sudah mendidih kecilkan api..
- Haluskan bahan 1 pakai food procesor sampai lembut.
- Masukkan bahan 2 lanjutkan sampai tercampur rata kmdn masukan bahan 3..
- Setelah adonan sudah homogen dan tercampur rata mulai proses pembentukan baso....
- Bulatkan bakso sesuai selera rebus di air mendidih dgn api kecil... tunggu mengapung angkat masukan ke dlm baskom berisi air es... Bakso dijamin kenyal....
