Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal 💖 yang Renyah!

Bakso Sapi Kenyal 💖.

Kawan-kawan dapat membuat Bakso Sapi Kenyal 💖 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal 💖!

Bahan-bahan Bakso Sapi Kenyal 💖

1. Sediakan 500 gram daging sapi tanpa lemak.
2. Sediakan 11 blok es batu kotak kecil.
3. Sediakan 10 sendok tepung topioka.
4. Diperlukan 1 butir putih telur.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Diperlukan Secukupnya Merica.
7. Gunakan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
9. Siapkan KUAH :.
10. Diperlukan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan Secukupnya daun bawang.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
15. Dibutuhkan Secukupnya merica.
16. Gunakan Secukupnya air.
17. Diperlukan BAHAN PELENGKAP :.
18. Diperlukan Seledri iris tipis.
19. Diperlukan Bawang goreng.
20. Dibutuhkan Mie Sohun.
21. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal 💖

1. Goreng bawang putih. Sisihkan.
2. Saya menggunakan daging sapi dari freezer masih setengah beku. Iris2 kecil lalu haluskan menggunakan blender beserta bawang putih yg telah digoreng dan es batu. Selanjutnya masukkan putih telur, garam, penyedap rasa, merica dan tepung topioka. Proses lagi hingga lembut..
3. Untuk kuah baso. Didihkan secukupnya air. Bisa dr air bekas memasak bakso / air bersih lain. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kedalam air yg mendidih. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan daun bawang. Koreksi rasa..
4. Didihkan air untuk memasak bakso. Bulat bulatkan adonan baso. Bisa menggunakan sendok/tangan terserah hihi 😆 lalu setelah air mendidih masukkan adonan baso yg telah dibulatkan. Masak hingga bakso mengapung.
5. Kalau baso sdh mengapung artinya uda masak ya...
6. Sajikan dg bahan pelengkap ❤❤.
7. Pake sambel lebih mantul 😆.
8. Hmm yummyy.