Bakso sapi kenyal praktis. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Hasil olahan resep bakso khas Solo ini paling enak jika disantap di dalam keadaan hangat. Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal.
Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya.
Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat.
Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso sapi kenyal praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi kenyal praktis yuk!
Bahan Bakso sapi kenyal praktis
- Siapkan 400 gr daging sapi giling (adanya tinggal segitu).
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris,goreng,haluskan).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 blok bumbu kaldu sapi (Maggi) (haluskan, remas2).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt Baking powder.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm Tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 100 ml air es.
Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Langkah-langkah memasak Bakso sapi kenyal praktis
- Campur daging giling dan masukkan semua bumbu2 yg sudah halus, telur dan tepung sagu/tapioka, aduk2 pakai tangan sampai tercampur rata, kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam (aku karena bikinnya malam, jadi semalam masuk kulkas, malah lebih empuk).
- Masak air dengan api kecil, keluarkan adonan bakso dari kulkas, bikin bulatan-bulatan, masukkan ke air panas jika sudah mengapung segera angkat. Bakso bisa langsung digunakan sbg campuran makanan atau bisa langsung dikemas per 10 biji atau tergantung kebutuhan masukkan ke freezer. Keluarkan Dr freezer jika ingin digunakan sesuai kebutuhan.
- Resep ini menghasilkan 40 butir bakso ukuran sedang.
Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
