Bakso sapi kenyal tanpa pengembang. Hai gaes aku mau brbagi Tips & Resep Bakso sapi tanpa pengembang,simak trs videonya ya.eits jgn lupa Bantu Like & Subscribe ya🤗Trimakasih😇 BAKSO SAPI. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu.
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya Angkat dan tiriskan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bakso sapi kenyal tanpa pengembang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso sapi kenyal tanpa pengembang!
Bahan Bakso sapi kenyal tanpa pengembang
- Sediakan 350 gram daging sapi(taruh frezeer semalam).
- Diperlukan 150 gram tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 8 kotak es batu.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt royko.
Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal tanpa pengembang
- Siapkan smua bahan.
- Blender daging + es batu menggunakan food processor,tambahkan bumbu.nya dan putih telur.Blender smpai bnar" halus..
- Setelah halus lalu tambhkan tepung kanji,aduk rata lalu banting" adonan.masukkan adonan ke dalam kulkas selama 10 menit..
- Rebus air smp mendidih lalu matikan api.bentuk adonan menggunakan bntuan sendok.lakukan smp adonan habis.lalu nyalakan api masak bakso smp matang.setelah itu angkat bakso siram dgn air dingin dan tiriskan.
- Dan ini hasil baksonya bagian dalam.padat kenyal.
- .
- .
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Ingin bikin bakso yang rasanya tak kalah dengan yang dijual di kedai favorit? Simak cara membuat bakso daging sapi berikut ini. Namun, kali ini yang akan dibahas adalah cara membuat pentol bakso kunci sukses membuat bakso adalah tekstur pentol baksonya, yaitu lembut dan kenyal. Ini merupakan bakso kenyal tanpa isi, jika ingin ditambahkan dengan isian tidaklah berpengaruh dengan rasa.