Bakso sapi kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bakso sapi kenyal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso sapi kenyal!
Bahan-bahan Bakso sapi kenyal
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya gandik).
- Diperlukan 9 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 bh putih telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 100 gr es batu.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bumbu kuah tumis dulu:.
- Sediakan Tulang sapi dan tetelan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt merica butiran, haluskan.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Cara memasak Bakso sapi kenyal
- Cuci bersih daging, lalu iris kecil2 sisihkan.
- Siapkan food processor, dan bahan lainnya, masukkan daging kedalam food processor giling halus, masukkan es batu giling kembali masukkan tepung sagu, bumbu halus, garam kaldu bubuk dan baking powder giling sampai halus menyerupai pasta jika sudah, matikan food processor ambil adonan daging pindahkan kan dalam wadah besar sisihkan.
- Panaskan air dalam panci jika sudah panas angkat turunkan dari atas kompor, siapkan air dalam wadah kecil, masukkan sendok ke dalam wadah yang berisi air, lalu cetak adonan bakso menggunakan sendok yg sudah dibasahi (gunanya biar sendok tidak lengket) cetak sampai adonan bakso selesai.
- Panaskan kembali bakso diatas kompor api sedang cenderung kecil (saya masak 30 mnt) lalu angkat bakso jika sudah matang, tiriskan dinginkan simpan bakso dalam plastik kecil dan siap digunakan sesuai keperluan.
- .
- .
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
