Bakso sapi kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Kamu dapat menghidangkan Bakso sapi kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi kenyal yuk!
Bahan-bahan Bakso sapi kenyal
- Sediakan 250 gr daging sapi giling halus.
- Dibutuhkan 1 btr putih telur.
- Dibutuhkan 4-5 bh es batu kotak kecil.
- Sediakan 3 sm tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sm bawang merah goreng.
- Sediakan 1 st garam.
- Gunakan 1/2 st lada halus.
- Gunakan 1/2 st royko.
- Dibutuhkan 1/2 st baking powder.
- Gunakan Secukupnya air.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal
- Masukkan ke blender putih telur, bawang putih,bawang goreng,lada,royko,garam,baking powder kemudian blender sebentar..
- Masukkan daging sapi blender lagi sampai tercampur.masukkan es batu & tepung tapioka blender hingga adonan rata(berbentuk pasta,tidak terlalu lembek)pindahkan kedalam baskom..
- Panaskan air hingga mendidih lalu matikan kompor,bentuk bakso dan masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi,jangan lupa olesi sedikit minyak ditangan/sendok ketika membentuk adonan agar tidak terlalu lengket.lakukan hingga adonan habis..
- Nyalakan kembali api hingga air mendidih & bakso mengapung(tanda bakso sudah matang),rebus kira" 5 menit,angkat bakso lalu masukkan kedalam air es..
- Rendam sekitar 3 menit hingga bakso dingin,angkat bakso dan tiriskan. Bakso siap diolah atau dapat disimpan di freezer.
- .
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
