Bakso sapi sehat kenyal ala melly. Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya. Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya.
Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek.
Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.
Setelah saya ikuti caranya step by step ternyata menghasilkan bakso yang kriuk saat di gigit.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakso sapi sehat kenyal ala melly hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso sapi sehat kenyal ala melly yuk!
Bahan-bahan Bakso sapi sehat kenyal ala melly
- Dibutuhkan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 250 gram dada ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Garam secukup nya.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 6 sdm sagu.
Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah Resep Bakso Sapi Enak Ala NCC. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso.
Langkah-langkah memasak Bakso sapi sehat kenyal ala melly
- Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam food proccesor, kemudian masukan daging sapi dan daging ayam. Proses sampai daging halus.
- Setelah daging halus, masukan telur, garam, soda kue dan sagu..
- Bentuk bakso sesuai keinginan. Agar bulat, masukan adonan ke telapak tangan. Lalu genggam sampai adonan keluar di sela jempol dan telunjuk..
- Rebus bakso di dalam air panas (bukan mendidih) api kecil..
- Jika sudah mengapung angkat. Pembuatan bakso selesai 😉.
Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat.
