Cara Memasak Bakso Sapi asli kenyal Kekinian

Bakso Sapi asli kenyal. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat.

Berikut ini saya perlihatkan video langkah-langkah cara pembuatanya. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Sobat dapat membuat Bakso Sapi asli kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi asli kenyal!

Bahan Bakso Sapi asli kenyal

1. Diperlukan 500 gr daging sapi giling bagian paha.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/2 sdt penyedap (boleh sapi/ayam).
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt lada.
6. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder (spy kenyal).
8. Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka.
9. Sediakan es batu kira 10-15 kotak (masukin bertahap).

Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya. Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi asli kenyal

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih, matikan api lalu taruh di meja sambil qta menyiapkan bahan2 lain.
2. Masukin semua bahan kecuali sagu ke dalam food processor tambahkan es batu sekitar 3-4kotak.
3. Setelah halus, masukkan sagu dan es batu 3/4kotak sampai kalis dan semua bahan tercampur merata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak.. es batu bisa dimasukkan 3 atau 4x).
4. Ambil adonan lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari lalu tangan yg 1 lagi ambil menggunakan sendok masukkan ke dalam air panas langkah 1 (*jgn ke dalam air mendidih ya krn ini bisa menyebabkan permukaan bakso tidak cantik).
5. Tunggu sampai bakso mengapung semua (tanda bakso matang).. rebus dalam api kecil hingga bakso matang sempurna, pindahkan bakso yg mengapung ke dalam air es (*dr artikel yg saya baca, ini jg bisa membantu pengeyalan bakso).. lalu rebus bakso lagi dalam air tadi dan bakso siap dihidangkan...
6. Ini setelah saya belah baksonya.
7. Ini hasil untuk kesekian kalinya saya bikin.. 😄😄😄.
8. Update hasil untuk kesekian kalinya.. tetep enak pake resep ini.

Setelah saya ikuti caranya step by. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. Apalagi kalau baksonya terbuat dari daging asli.