Baso sapi kenyal homemade. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI. Resep membuat Bakso Sapi Bisa di kreasikan dengan berbagai bentuk.
Bakso yang kenyal bisa anda dapatkan dari bahan daging sapi yang cukup.
Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.
Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus Untuk membuat bakso lebih kenyal dengan menambahkan baking soda, asal jangan terlalu banyak, takarannya kira-kira.
Kalian dapat menyiapkan Baso sapi kenyal homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso sapi kenyal homemade!
Bahan Baso sapi kenyal homemade
- Gunakan 650 gram : daging sapi (taruh di kulkas dulu biar hasilnya bagus.
- Siapkan 100 gram : tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gram : es batu.
- Diperlukan 1 sdt : baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt : garam.
- Sediakan 2 sdm : bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 sdm : bawang putih goreng.
- Sediakan 6 siung : bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 btr : putih telur.
- Diperlukan 1 bks : masako sapi.
- Dibutuhkan 1 bks : agar" plan.
Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Saya selalu jawab "dari yang saya baca. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Langkah-langkah memasak Baso sapi kenyal homemade
- Siapkan semua bahan".
- Giling daging lalu masukan es batu giling smpe tercampur rata lalu masukan semua bahan giling smpe rata kecuali putih telur terkahir masukin y bun setalah tercampur rata masukan putih telur lalu giling lg smpe tercampur rata.
- Lalu setelah di giling dan tercampur rata taruh di wadah lalu masukan kulkas dan diamkan selama 30 menit.
- Sambil nunggu siapkan panci lalu kasir air dan didihkan setalah mendidih kecilkan api pling kecil setelah 30 menit ambil adonan lalu bulat" kan lakukan smpe adonan habis bisa di isi telur jg sprti saya.
- Klu baso udah mengapung tandanya sudah mateng lalu angkat dan masukan ke dlm air es ya bun.
Karena lemak yang menempel hanya sedikit. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket. Sudah lama banget pengen coba buat bakso sapi sendiri dan akhirnya kesampaian hari ini. Mama suka buat bakso sendiri karena salah satu menu Cara Membuat: - Tumis tulang sapi hingga cokelat keemasan dan tuang air secukupnya hingga terendam. Resep Bakso Sapi - Siapa yang tidak mengenal bakso, pasti hampir setiap kalangan masyarakat mengenal yang namanya bakso.
