Baso sapi kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Baso sapi kenyal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso sapi kenyal!
Bahan Baso sapi kenyal
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 150 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1 st baking powder.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Dibutuhkan Air es secukupnya untuk merendam.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Untuk membuat bakso sapi kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus Anda perhatikan.
Cara membuat Baso sapi kenyal
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Keluarkan daging sapi yg sudah di freezer semalaman, potong kecil daging sapi dalam keadaan dingin lalu blender.
- Dalam blenderan terakhir tambahkan putih telur, garam, lada dan bawang goreng.
- Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan, uleni dgn es batu hingga kalis.
- Masak air dalam panci hingga mendidih lalu matikan apinya, cetak bulat baso dengan menggunakan tangan lalu masukkan baso ke dlm panci air tadi.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian nyalakan api masak hingga mendidih dan baso terapung lalu angkat baso masukkan kedalam air rendaman es setelah itu tiriskan, simpan baso dlm freezer dpt digunakan kapan saja, happy cooking....
Berikut beberapa di antaranya: Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat.
