Bakso sapi kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bakso sapi kenyal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi kenyal yuk!
Bahan Bakso sapi kenyal
- Sediakan 300 gr daging sapi dingin.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 5 sdm terigu protein rendah.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang putih (goreng).
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng).
- Sediakan KUAH BASO:.
- Sediakan Sisa air rebusan bakso.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih (tumis).
- Sediakan secukupnya Garam, merica, daun sop,.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal
- Keringkan daging sapi dg tisu tebal..
- Masukkan semua bahan kecuali tepung ke dalam chopper. Haluskan..
- Tuangkan adonan ke wadah lain, dan masukkan tepung sedikit2 sambil diaduk..
- Simpan adonan bakso dilemari es sebelum direbus..
- Didihkan air dan rebus bakso yg sudah dibulatkan. Air harus benar2 mendidih ketika bakso dimasukkan..
- Ketika bakso sudah mengapung, angkat dan rendam di air es sesaat. Bakso siap dinikmati..
- CARA MEMBUAT KUAH :.
- Masukkan bawang putih yg sdh ditumis ke dlm sisa air rebus bakso. Saya pakai 2000ml air utk rebusannya, dan sisanya utk kuah..
- Masak hingga mendidih, masukkan garam, merica dan daun sop. Tes rasa dan sajikan. Jika dirasa msh kurang mantap rasanya, boleh ditambahkan udang yg sudah diiris kecil2 supaya kuahnya manis tanpa penyedap..
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
