Bakso sapi kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bakso sapi kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso sapi kenyal yuk!
Bahan Bakso sapi kenyal
- Siapkan 200 gr daging sapi giling.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Bawang/Bawang merah goreng (saya pake roasted bawang bombay).
- Sediakan 1/2 sdt lada (bisa lebih, sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya garam (bisa dilebihi, krn mayoritas bakso itu asin).
- Gunakan Sedikit penyedap bila suka.
- Dibutuhkan 3-4 cube Es batu.
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Cara memasak Bakso sapi kenyal
- Rebus air terlebih dahulu hingga mendidih, lalu diamkan sampai hangat.
- Masukkan daging giling beserta semua bumbunya jadi satu di food processor ato chopper. Nyalakan dan tunggu hingga halus..
- Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera ukurannya. Lalu masukkan di air hangat. Tips saya nyoba satu bulatan kecil dulu untuk tes rasanya. Kalo kurang asin ato perlu lada lagi tinggal nyalain food processor sebentar aja buat mixing..
- Bentuk hingga adonan habis. Setelah itu baru nyalakan kompor, api jangan terlalu besar. Masak hingga bakso matang dan mengapung semua. Ngecek matang belumnya, ambil satu bakso dan belah tengahnya. Selamat mencoba.
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
