Bakso Sapi Super Kenyal. Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak. Baso ini kenyal karena memakai teknik dan.
Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Sapi Super Kenyal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Super Kenyal yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi Super Kenyal
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2,5 L air untuk merebus.
- Gunakan 9 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gr es batu, hancurkan.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 4 siung bawang putih, goreng, haluskan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Kuah bakso :.
- Diperlukan 2 liter air sisa rebusan bakso.
- Diperlukan Secukupnya garam & merica.
- Sediakan 10 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris.
Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Super Kenyal
- Potong2 daging. Lalu haluskan dengan food processor, proses hingga halus. Masukkan juga es batu, lalu haluskan kembali..
- Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder & bawang putih. Proses lagi sampai benar2 halus..
- Didihkan air. Jika sudah mendidih matikan kompor. Bentuk bulat2 adonan bakso dengan menggunakan sendok. Masukkan bakso kedalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis..
- Nyalakan api kompor. Tunggu sampai bakso mengapung. Angkat, masukkan ke air es, tiriskan..
- Untuk kuah bakso, tumis bawang putih sampai harum. Tuang kedalam air rebusan bakso td. Tambahkan merica, garam & daun bawang. Tata bakso dimangkok. Sajikan dengan bahan pelengkap seperti mie, sawi, sambel & bawang goreng..
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Resep Bakso Sapi - Siapa yang tidak mengenal bakso, pasti hampir setiap kalangan masyarakat mengenal yang namanya bakso.
