Bakso Sapi Kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakso Sapi Kenyal hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal!
Bahan Bakso Sapi Kenyal
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 750 gr Daging Sapi Giling.
- Sediakan 200 gr Tepung Sagu.
- Siapkan 1 Butir Telur (ambil putihnya).
- Dibutuhkan secukupnya Es batu pasah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Diperlukan 5 Buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 8 Buah Bawang putih Goreng.
- Diperlukan 7 Buah Bawang merah Goreng.
- Gunakan 1 sdm Garam Kasar.
- Gunakan 1 sct Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap Rasa.
- Siapkan 1 sct Kaldu Bubuk Sapi.
- Dibutuhkan Bahan C Kuah Bakso.
- Sediakan 3 buah Bawang putih.
- Diperlukan 2 buah Bawang merah.
- Gunakan 1 sdt Gula putih.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdt Penyedap Rasa.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Diperlukan 1 sct bumbu bakso bubuk.
Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Anda bisa mensiasatinya dengan mendinginkan adonan agar bisa. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Kenyal
- Haluskan Bahan B sampai halus / setengah kasar (me:stengah kasar).
- Campur Bahan A, aduk2 sampai rata. Tambahkan Bahan B, aduk lagi (me:aduk2 sampai 10menit).
- Siapkan air, rebus sampai mendidih. Matikan kompornya.
- Bentuk2 baksonya, masukkan ke dalam air panas yg direbus tdi.
- Jika sudah semua, rebus lagi baksonya. Tunggu sampai mengambang.
- Angkat,tiriskan.
- Untuk kuah nya, siapkan 2,5 lt air, tambahkan tulang / irisan daging sapi sesuai selera.
- Haluskan Bahan C, goreng sebentar.
- Masukkan ke air yg direbus tadi,.
- Tambahkan irisan daun bawang n seledri.
- Koreksi rasa, jika kurang sedap, bisa tambahkan bumbu kuah soto bubuk.
- Bisa dihidangkan dengan tambahan mie / bihun yaa. Selamat mencoba😊.
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
