Bakso sapi kenyal ala abang2 tukang bakso. Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso Stock bakso bisa disimpan di freezer, bisa dimakan layaknya mie bakso abang-abang atau untuk topping capcay, nasgor, bihun goreng dll. Sayangnya, bakso ala home-made terkadang malah tak memuaskan sebab bakso yang terlampau lembek bahkan rentan hancur.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga.
Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.
Setelah saya ikuti caranya step by step ternyata menghasilkan bakso yang kriuk saat di gigit.
Teman-teman dapat memasak Bakso sapi kenyal ala abang2 tukang bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso sapi kenyal ala abang2 tukang bakso!
Bahan-bahan Bakso sapi kenyal ala abang2 tukang bakso
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 500 gr tepung kanji boleh dikurangin jika ingin lebih terasa dagingnya.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 100 gr bawang merah goreng.
- Sediakan 100 gr bawang putih goreng.
- Sediakan 1 bks merica ladaku.
- Dibutuhkan 1 bks masako rasa sapi.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Gunakan 1 bks pengenyal bakso atau bisa diganti 1/2 bks agar2 plain.
Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender.
Langkah-langkah memasak Bakso sapi kenyal ala abang2 tukang bakso
- Giling dagingnya menggunakan food processor sampe halus ditambahkan es batu secukupnya.
- Setelah itu campurkan semua bahan tadi diatas menggunakan blender agar tdk macet tambahkan es batu ukuran kecil2.
- Setelah semua halus campurkan kedua bahan tersebut dibaskom lalu aduk pakai sendok kayu..
- Coba bulat2kan jika dirasa sdh didapat kekentalan adonanx bisa dibentuk bulat siapkan air panas setelah semua selesai dibentuk naikkan kembali pancix keatas kompor masak hingga matang..
- Selamat mencoba jika membuatx lebih banyak sebaiknya dibawa ketempat penggilingan saja biar adonanx halus banget..
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini. Untuk menghasilkan tekstur bakso yang kenyal, tentu ada caranya. Yang pasti aman dikonsumsi karena nggak menggunakan boraks, misalnya Selain membuat bakso enak dari daging sapi, nggak ada salahnya untuk membuat varian bakso sayur yang terbuat dari jamur kuping dan sayuran lainnya. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal.
