Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal yang Gurih!

Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal.

Kamu dapat membuat Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal!

Bahan Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 500 gr Daging Sapi Giling.
3. Gunakan 6-8 cube Es batu uk besar (70-80gr).
4. Siapkan 3 sdm air es.
5. Gunakan 1 Bahan.
6. Diperlukan 2 sdt merica.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 2 sdt bawang putih bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu Sapi.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Dibutuhkan 3 sdm bawang merah goreng.
12. Sediakan 1 sdt baking powder.
13. Gunakan 1/2 sdt agar-agar swallow plain (optional).
14. Dibutuhkan 1 butir telur.
15. Diperlukan 6 sdm tepung tapioka.
16. Siapkan 1500 ml air untuk merebus bakso.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal

1. Giling Daging Sapi dengan air es dan es batu.
2. Setelah tercampur rata, masukkan semua bahan 2. Hingga halus. Lalu beri tepung tapioka selagi food processor berjalan..
3. Pindahkan adonan ke wadah Yang lebih mudah..
4. Panaskan air hingga mendidih. Lalu matikan..
5. Cetak bakso sesuai selera. Setelah mengapung semua, nyalakan kompor masak hingga benar-benar matang..
6. Masukkan ke air dingin. Lalu tiriskan. Bakso siap disantap. Atau bisa disimpan di plastik kedap udara untuk dimasukkan ke Dalam freezer..