Resep: Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi yang Gurih!

Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi yuk!

Bahan Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi

1. Sediakan 500 gr daging sapi cincang atau daging utuh yg dipotong kecil2.
2. Gunakan 250 gr dada ayam tanpa kulit potong kecil2.
3. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 2 sdm tepung maizena(agar bakso lbh kenyal & ada kresssnya).
5. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 butir telur ambil putihnya aja.
10. Sediakan 1/2 sdt baking powder(bukan baking soda).
11. Diperlukan Secukupnya es batu yg sdh dihancurkan.

Cara membuat Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi

1. Campurkan daging sapi cincang dan daging ayam. NB: daging sapi harus tanpa urat,karna kalau ada urat pasti blender macet gak bisa muter..
2. Masukkan bawang putih bubuk,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Siapkan blender dan Blender daging dua kali dgn memasukan es batu,jdi tidak di blender skalian karna kalau blender sekalian pasti blender nya macet. NB: saat di blender mungkin ada macet nya jdi sesekali sambil di aduk agar daging halus sempurna dan kalau macet jgn ditambah air es,karna pasti bikin bakso malah jdi lembek..
4. Setelah semua daging di blender halus,campurkan tepung tapioka,tepung maizena,putih telur dan baking powder pada wadah kosong. Aduk rata..
5. Adonan daging siap di bentuk..
6. Panaskan air untuk merebus dengan api kecil saja..
7. Ambil adonan secukupnya lalu bulat2kan dgn kepalan tangan. Dan masukkan ke dalam rebusan air. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
8. Setelah adonan habis,besarkan nyala api dan tggu hingga bakso mengambang.itu tanda nya bakso sudah matang. Angkat dan bakso siap dikreasikan menjadi hidangan yg lezat 😄.
9. .