Bakso sapi mudah nan kenyal. Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat 👍bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. Apalagi kalau rasa baksonya enak dan kenyal, untuk makan anda akan ketagihan dengan rasanya. Maka tak heran, kalau bakso menjadi makanan tervaforit diseluruh wilayah nusantara.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal.
Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk.
Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bakso sapi mudah nan kenyal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso sapi mudah nan kenyal yuk!
Bahan Bakso sapi mudah nan kenyal
- Dibutuhkan bahan bakso.
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka/sagu tani.
- Gunakan 6 balok es batu ukuran 2×2.
- Diperlukan 2 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder,kalau ada yg double acting.
- Sediakan 1 sdm minyak bumbu penyedap,baceman bawang putih(resep bisa dilihat dipostingan sebelomnya.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan bahan kuah.
- Dibutuhkan 1/4 kg tulang,bisa lebih ya,aq pake seadanya aja.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak baceman baput.
- Dibutuhkan secukupnya gula garam merica.
- Diperlukan 6 batang daun bawang,harusnya bawang pre,tp karna g punya aq pakai ini aja.
Ternyata selain dengan daging sapi dan resep bakso ikan, kita bisa juga memasak cara membuat bakso ayam rumahan dengan mudah. Untuk membuat bakso kenyal tidaklah sulit dan tentunya mudah dipraktekkan hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Sama halnya dengan resep bakso sapi keju, dalam pembuatan bakso sapi kenyal juga memerlukan beberapa bahan yang harus. Bahan pentol bakso sapi kenyal: ½ kg daging sapi, giling.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi mudah nan kenyal
- Giling daging sampai halus,dan tidak terlihat seratnya(aq pakai chopper oxone)saat menggiling jangan lupa giling dg es batu.
- Masukkan bahan2 yang lain,lalu giling lagi sampai tercampur rata dan berbentuk pasta,adonan yang bagus yg tidak terlalu lembek/pun terlalu padat.
- Rebus sampai mendidih air didalam 2wadah,matikan salah 1.Bentuk adonan dg menggunakan tangan dan sendok, masukkan kedalam air rebusan yg apinya mati,saat proses ini jangan terlalu banyak memasukkan Pentolan.
- Kalau pentolan sudah mengapung biarkan 3menit lalu pindahkan ke air rebusan satunya,rebus dg api sedang sampai pentolan matang. Tanda pentolan matang adalah saat ia mengapung dan biarkan beberapa saat,agar matang merata Jika air rebusan pertama sudah dingin panaskan lagi dan ulang proses sebelumnya.
- Carbut kuah Masak tulang sapi selama 10 menit. Buang air,tambahkan air bekas rebusan pentol,masak lagi,lalu tambahkan bumbu2 lainnya,rebus hingga mendidih.
Cara membuat kuah bakso sapi kenyal : Masak air untuk kuah hingga mendidih. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
