Bakso Daging Sapi (anti gagal).
Sobat dapat menghidangkan Bakso Daging Sapi (anti gagal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Daging Sapi (anti gagal) yuk!
Bahan Bakso Daging Sapi (anti gagal)
- Diperlukan 2 pt daging sapi 🥩🥩.
- Diperlukan Es batu 🧊.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir putih telur🥚.
- Gunakan 3 sdk garam / penyedap.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt merica🧂.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 5 bawang putih (goreng) 🧄.
Langkah-langkah memasak Bakso Daging Sapi (anti gagal)
- Potong daging🥩, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata, tempatkan ke wadah baskom, aduk kembali pakai tangan/ sendok hingga adonan benar2 lembut, didihkan air, matikan api, bentuk bakso dan masukan kedalam air panas..
- Lakukan hingga adonan bakso habis, nyalakan api biarkan bakso mengapung, biarkan 5 menit setelah bakso mangapung. Siapkan es batu di dalam wadah nampan/baskom, angkat bakso dan langsung masukkan kedalam wadah yg berisi es batu (tujuannya adalah untuk menghentika proses masak dan panas yg ada d dlm bakso..
- Biarkan bakso dingin, tiriskan. Simpan bakso di dalam wadah saringan kedap udara. Siap di olah untuk apa saja..
- Yumyyy😋 aku lgsng dibuat bakso krna ada bahannya jga, selebihnya buat masak sop bakso deh 💃 (untuk bumbu air bakso nya ada d resep berikut ya) selamat mencoba😊.
