Resep: Bakso Sapi (pakai blender) Untuk Pemula!

Bakso Sapi (pakai blender). Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.

Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Teman-teman dapat membuat Bakso Sapi (pakai blender) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi (pakai blender)!

Bahan-bahan Bakso Sapi (pakai blender)

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 butir putih telur.
3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih goreng.
5. Gunakan 35 gr es batu.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
10. Diperlukan secukupnya Air untuk merebus.

Baca Juga : C ara Membuat Seblak Cilok Seblok Makaroni Pedas Jeletet. Untuk membuat bakso sapi dengan blender sebaiknya pakai daging frozen saja. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan menggunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender. COM - Sudah sejak lama, bakso menjadi hidangan andalan keluarga.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi (pakai blender)

1. Siapkan semua bahan.. kemudian potong kecil" atau cincang daging sapi...
2. Masukan dalam blender bersamaan dengan es batu yang di hancurkan, blender sampai halus.. kemudian masukan putih telur, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih goreng, garam dan baking powder.. giling lagi sampai halus...
3. Pindahkan dalam wadah kemudian masukan tepung tapioka dan aduk sampai rata.. didihkan air kemudian matikan api, bentuk adonan bakso kemudian masuka ke dalam air rebusan tadi.. biarkan mengapung, setelah mengapung didihkan lagi sebentar kemudian angkat.. (aslinya setelah di rebus kembali di rendam dengan air es) untuk menghentikan proses pematangan...

Rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang mudah. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.