Bakso Sapi Homemade (33). Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku.
Jakarta - Resep bakso sapi ternyata mudah dibuat.
Bakso sapi yang satu ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer.
Kalau memiliki stok daging sapi di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso Sapi Homemade (33) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Homemade (33)!
Bahan Bakso Sapi Homemade (33)
- Diperlukan 500 gram daging sapi.
- Diperlukan 150 gram tapioka.
- Dibutuhkan 50 gram terigu.
- Gunakan Es batu.
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Diperlukan Bawang putih goreng.
Resep bakso daging sapi bisa dibuat sendiri dengan beberapa langkah ini. Hasil dan Pembahasan Pembuatan bakso daging sapi diawali dengan memisahkan daging dengan lemak. Bakso yang telah matang diangkat, lalu didinginkan. Resep Bakso Beranak - Belakangan ini bakso beranak memang tengah hitz dan populer di masyarakat Indonesia.
Cara memasak Bakso Sapi Homemade (33)
- Cuci bersih daging lalu cincang kecil kecil. Untuk selanjutnya dihaluskan menggunakan blender. Tambahkan es batu dan sedikit minyak goreng pada saat memblender..
- Kalau daging sudah halus, campurkan dengan tepung dan juga bumbu yg telah dihaluskan. Sambil adonan diuleni. Masak air hingga mendidih..
- Saat air mendidih matikan api. Kemudian bentuk adonan bakso menggunakan bantuan 2 sendok dan langsung masukkan ke air. Setelah semua terbentuk baru nyalakan apinya lagi dan masak hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan bakso. Kemudian masukkan kedalam air es. Bakso sudah siap 😉.
- Bakso bisa langsung disantap dg kuah ataupun disimpan di freezer untuk tambahan masakan lain seperti sup, nasi goreng dll. Selamat mencoba 😍.
Pertama-tema haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging, food processor atau blender (jika menggunakan blender maka dilakukan sedikit. Untuk membuat bakso sapi sebenarnya tidak sulit, seperti membuat bakso umumnya. Secara sederhana daging digiling dan dicampur dengan tepung dan bumbu. Adonan dibentuk bulatan dan dimasak dalam air yang mendidih. Ringkas saja itu langkah membuat bakso sapi yang mudah.