Semur kentang bola2 daging sapi (bumbu minimalis). Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu masakan semur daging dengan bahan Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Semur kentang bola2 daging sapi (bumbu minimalis) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur kentang bola2 daging sapi (bumbu minimalis) yuk!
Bahan Semur kentang bola2 daging sapi (bumbu minimalis)
- Sediakan 200 gr daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 1 buah kentang potong2.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 bh bawang merah.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Diperlukan Garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging Berbeda dengan versi Betawi, Resep semur daging sunda menggunakan lebih sedikit bumbu Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Cara memasak Semur kentang bola2 daging sapi (bumbu minimalis)
- Bumbui daging cincang dengan bawang putih ulek halus (bawang putih bubuk juga boleh) dan garam. Bentuk bola-bola kemudian goreng hingga matang..
- Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kentang dan bola2 daging..
- Beri gula jawa, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga kuah hampir menyusut. Kalau saya suka kuahnya masih sedikit..
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Setelah benar-benar mendidih, masukkan daging cincang yang sudah dibentuk bola. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus menggunakan blender, pisahkan.