Soto daging sapi. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya.
Kalian dapat menyiapkan Soto daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto daging sapi!
Bahan Soto daging sapi
- Sediakan 250 gr daging sandung lamur.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Diperlukan 3 lb daun jeruk.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 lt air utk merebus/kuah.
- Diperlukan Minyak utk menumis.
- Siapkan Pelengkap : toge, seledri, bawang goreng dan sambal cabe rawit.
Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Cara Pembuatan Soto Daging Bening. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam.
Langkah-langkah memasak Soto daging sapi
- Rebus daging dengan 1 lt air, kecilkan api agar keluar kaldunya, selama 30menit. Setelah empuk ambil daging dan potong2.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemudian tumis hingga harum.
- Masukan tumisan bumbu beserta daging yg telah dipotong kedalam kuah. Lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, lada dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih kembali masukan tomat yg sdh dibelah dan cek rasa.
- Tata di piring nasi, toge, seledri dan bawang merah goreng kemudian siram kuah dan daging. Bisa ditambahkan sambel juga kecap bila suka.
- Selamat mencoba.
Keyword: Resep Soto, Soto Betawi, Soto Daging, Soto Sapi. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi - Soto Betawi asli tidak hanya mudah ditemui di Jakarta, karena kelezatannya membuat soto yang khas ini sangat tenar di berbagai daerah nusantara. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Semangkuk soto sapi berisi nasi, irisan daging sapi, kecambah, irisan tomat, bihun dan bawang goreng.