Resep: Sup Bola-bola Daging Sapi yang Gurih!

Sup Bola-bola Daging Sapi.

Kalian dapat menghidangkan Sup Bola-bola Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Bola-bola Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Sup Bola-bola Daging Sapi

1. Sediakan 500 gr daging sapi has dalam.
2. Diperlukan 2 buah kentang.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel.
4. Sediakan 1 kuntum kembang kol.
5. Siapkan 3 batang daun bawang n seledri.
6. Diperlukan 3 buah kapulaga.
7. Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
8. Sediakan 3 buah cengkeh 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 blok kaldu maigi rasa sapi.
10. Gunakan 💠 Bumbu yg dihaluskan:.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 9 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Diperlukan 1 sdt merica/boleh skip.
16. Siapkan 💠 Bahan bola-bola daging:.
17. Diperlukan 500 gr daging has dalam blender halus.
18. Dibutuhkan 3 siung bawang putih halus.
19. Diperlukan 4 blok es batu.
20. Diperlukan 1/2 sdt garam.
21. Siapkan 1 butir putih telur.

Langkah-langkah memasak Sup Bola-bola Daging Sapi

1. Untuk bola2 daging cuci bersih daging n potong2. Blender halus dgn 4 blok es batu. Aduk rata dgn garam, bawang putih n putih telur. Bentuk bulat2 seperti bakso..
2. Panaskan air diwajan rebus masukan bola2 daging, tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang. Masak sampai empuk..
3. Tumis bumbu halus dgn sdkt minyak n masukan kdalam rebusan bola2 daging. Masukan potongan kentang. Tambahkan garam n kaldu blok..
4. Setelah agak empuk masukan wortel n bungga kol. Setelah empuk semua tambahkan irisan daun bawang n seledri. Tes rasa..
5. Angkat n sajikan....☺️.