Bitterbalen a.k.a Bola bola Daging. Bentuknya yang Bulat dan namanya Ball, sehingga resep ini sering sekali disajikan di club-club sebagai teman menonton pertandingan. Bitterballen adalah cemilan khas Belanda yang berbahan dasar daging yang gurih yang dikombinasikan dengan ragout kental yang terbuat dari kaldu sapi. Beruntungnya, kini sudah tersedia bitterballen dari dapur rumahan Soulkitchen.
Daging gilingnya tersebut tidak dijadikan sebagai isian, melainkan Selanjutnya ambilah adonan tersebut dan bentuk seperti bola-bola kecil sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
Bitterballen merupakan makanan ringan (snack) a la Belanda yang menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.
Ketika telah benar-benar dingin, adonan kemudian dipulung bulat sebesar bola pingpong, digelindingkan ke dalam kocokan telur dan. bitterballen mozarella, resep bitterballen mozarella, bitterballen keju mozarella, frozen food indonesia, frozen food jogja, frozen food Bitterballen adalah snack/cemilan khas negeri kincir angin yang berbentuk "bal" (bahasa Belanda untuk "bola") berisi daging.
Teman-teman dapat memasak Bitterbalen a.k.a Bola bola Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bitterbalen a.k.a Bola bola Daging yuk!
Bahan Bitterbalen a.k.a Bola bola Daging
- Sediakan 250 daging sapi giling.
- Diperlukan 1 liter susu UHT.
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 sdm margarine.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr keju parut (resep asli 80 gr).
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan secukupnya Putih telur.
- Sediakan secukupnya Tepung panir/roti.
Salah satu yang khas dari bola-bola daging ini adalah sentuhan pala bubuk di dalamnya. Gorengan berbalur tepung roti ini biasanya disantap dengan cocolan mustard. Kali ini resep bitterballen a la MAHI ingin menyajikannya sedikit berbeda. A BOLA, toda a informação desportiva.
Cara memasak Bitterbalen a.k.a Bola bola Daging
- Tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bawang putih dengan minyak goreng sampai harum, masukkan daging cincang beri sedikit merica dan 1/2 sdt garam, tumis hingga matang, sisihkan..
- Lalu tumis sisa bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai harum. Masukkan tepung aduk hingga rata berbalut margarine..
- Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata. Tambahkan pala, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu masukkan tumisan daging..
- Tambahkan daun bawang, dan keju parut, masak sampai meletup2, aduk rata, sisihkan biar kan sampai agak dingin..
- Setelah adonan dingin, timbang adonan @30 gr (sesuai selera), lalu bulat2kan adonan seperti bola, lakukan sampai adonan habis..
- Gulingkan bola2 di kocokan putih telur, lalu gulingkan di tepung panir, lakukan sampai bola2 habis. Sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api sedang, sampai adonan terendam, kemudian goreng sampai kuning emas/kecoklatan. Tiriskan. Bola bola daging siap disajikan dengan sambal atau mayonaise..
Acompanhe todas as notícias do seu clube ou modalidade preferida, para onde quer que vá. Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. Now, I'll tell you how to make bola-bola daging (literally: meatballs) with spicy taste. PS: serve it in your wedding party!
