Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Sobat dapat memasak Sop daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop daging sapi!
Bahan Sop daging sapi
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Sediakan 150 gr tetelan sapi.
- Diperlukan 2,5 lt air.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 2 kentang (ukuran sedang).
- Gunakan 1/4 kol.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang daun seledri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Cara memasak Sop daging sapi
- Potong daging dan tetelan, cuci bersih.
- Didihkan air, rebus daging di api sedang cenderung kecil ya, rebus 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukan wortel, dan kentang, masak 8 menit.
- Kemudian masukan kol dan daun bawang, masukan juga semua bumbu ya, koreksi rasa masak 2 menit.
- Diwaktu bersamaan panaskan minyak goreng, masak bawang putih sampai harum dan kecoklatan, kemudian masukan ke dalam sop tadi, terakhir masukan daun seledri, matikan kompor dan sajikan selamat mencoba ❤️.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.