Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball).
Kamu dapat menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball) yuk!
Bahan-bahan Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)
- Siapkan 110 ml susu cair(saya pake susu cair dingin).
- Diperlukan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Diperlukan 250 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 1 btr telur.
- Diperlukan 3 gr garam.
- Gunakan 20 gr unsalted butter.
- Sediakan Creamcheese(campur dan aduk rata,masukan ke plastik segitiga).
- Diperlukan 30 gr gula pasir.
- Gunakan 250 gr cream cheese (lihat resep).
- Sediakan 50 gr whipping cream cair (lihat resep).
- Sediakan Butter Glaze:.
- Diperlukan 130 gr unsalted butter (saya 100gr).
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 30 gr susu kental manis.
- Diperlukan 20 gr madu.
- Dibutuhkan 4-5 siung bawang putih cincang halus (saya 3gr bawngputihbubuk).
- Dibutuhkan 1 sdm chop parsley (saya origano).
- Gunakan bahan tambahan;(tambahan saya).
- Siapkan 5 bh baso sapi iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm saos tomat/sambal(sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)
- Siapkan bowl,masukan susu cair,gula dan ragi.kemudian masukan telur,terigu dan garam aduk rata dan uleni selama -+5menit,kemudian tambahkan unsalted butter uleni lagi selama 15menit.
- Setelah 15menit,bulatkan.tutup plastik wrap diamkan selama 1jam setelah 1 jam uleni lagi sebentar bagi menjadi 4 bagian.
- Kemudian masing masing bulatkan tata di loyang yg sebelumnya dioles margarin tipis diamkan selama 30menit.panaskan oven,panggang roti 180° selama 20menit api atas bawah..setelah matang.angkat dan biarkan dingin.
- Sambil nunggu roti dingin. Panaskan 2sdm margarin/minyak,masukan baso goreng sebentar,masukan kecap dan saos aduk rata matikan api sisihkan.
- Setelah dingin kerat tanpa putus menjadi 6/8keratan semprotkan creamcheese di sela selanya.
- Siram dengan Glaze oven kembali 150° selama 10menit.
