Sambal Goreng Bola bola Daging. Jika Anda bosan dengan sambal goreng udang ataupun samabal goreng ati, maka Anda harus mencoba membuat resep sambal goreng bola daging ini. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna.
Jika sudah matang, silahkan angkat sajian bola daging sambal goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Hidangan ini lezat apabila disantap selagi masih hangat.
Sambal Goreng Bola Daging ini memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta renyah karena masih memiliki tekstur daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Bola bola Daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Bola bola Daging!
Bahan-bahan Sambal Goreng Bola bola Daging
- Sediakan 🥣 Bahan Bola².
- Dibutuhkan 250 gr Daging Sapi.
- Sediakan 2 siung Tumis Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 5 cup Es Batu.
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 5 sdm Tepung Roti.
- Siapkan 🥣 Bumbu Sambal Goreng.
- Sediakan 2 buah Cabai Merah.
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit.
- Diperlukan 4 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Gunakan 1 mata Asam jawa.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 buah Sereh.
- Gunakan 1 bungkus Santan Bubuk 20gr.
- Sediakan 80 ml Air.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
Umumnya, sambal goreng biasanya berbahan udang namun apa salahnya jikan mencoba kreasi lain dengan menggunakan daging sebagai bahan utama nya. biasanya sambal goreng bola daging ini disajikan bersama ketupat saat lebaran. Tetapi, tidak hanya lebaran saja anda dapat menyantap nya. Lihat juga resep Sambal goreng printil pedass enak lainnya. Apa yang kamu maksud: sambal goreng print ? bola-bola daging.
Cara membuat Sambal Goreng Bola bola Daging
- Potong kecil² daging, sisihkan. Lalu haluskan bumbu untuk bola², sisihkan.
- Hancurkan es batu lalu masukkan bersama daging ke dalam chopper, giling hingga halus (tingkat kehalusan daging sesuai selera).
- Campurkan bumbu halus dan daging dalam wadah tambahkan telur dan tepung roti, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan daging lalu kita bulat²kan seukuran kelereng sampai semua adonan habis. Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat sisihkan..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri tambahkan asam, lalu geprek lengkuas dan serei..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan santan bubuk dan air,aduk rata. Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur, test rasa.
- Masukkan bola² kedalam bumbu, masak sampai bumbu menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, angkat dan siap di sajikan..
Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa. Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Salah satu masakan kegemaran bangsawan tanah Jawa. Pengolahan yang tepat bakal bikin sajian Sambal Goreng Daging yang lezat. Yuk coba resep bagaimana mengolah daging disambal tapi lembut dan nggak bau amis.
