Bola bola daging teriyaki pedas. Membuat makanan beku atau frozen food sendiri di rumah sudah lebih mudah, nih! Moms bisa membuat variasi seperti Bola-Bola Daging Teriyaki yang bisa. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Bola-bola daging, aduk rata bahan bola-bola.
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bola bola daging teriyaki pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola bola daging teriyaki pedas!
Bahan Bola bola daging teriyaki pedas
- Gunakan 300 gram daging sapi giling.
- Dibutuhkan 2 sendok makan telur kocok.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah iris.
- Siapkan 1 buah cabe hijau iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 3 sendok makan saus cabe.
- Diperlukan 4 sendok makan saus teriyaki.
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 4 sendok makan air kaldu daging.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng dan tumis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sendok teh Merica halus.
- Siapkan 250 ml air matang.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Pecinta pedas, wajib mencicipi bola-bola daging ini. Resep 'bola bola daging' paling teruji.
Langkah-langkah memasak Bola bola daging teriyaki pedas
- Daging giling campur dengan kocokan telur, garam, merica halus. Aduk rata sampai adonan tercampur dan bisa dibentuk bulat..
- Bentuk bulat sesuai ukuran yg diinginkan. Kemudian kukus sekitar 15 menit. Setelah matang tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak panas secukupnya sampai warna agak kecoklatan.
- Tumis bawang putih halus, cabe merah dan cabe hijau iris, bawang bombay sampai harum. Masukkan saus cabe, kecap manis, saus teriyaki, air kaldu dan 250ml air matang. Aduk sampai rata kemudian masukkan bola2 daging. Aduk kembali sampai meresap dan air berkurang. Beri sedikit garam. Koreksi rasa. angkat dan siap disajikan. Beri atasnya taburan bawang goreng..
Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. Cara membuat bola bola tempe crispy original atau dengan isian seperti keju mozarella, telur puyuh, daging ayam atau sapi cincang, sayuran dan kornet bukanlah hal yang sulit. Karena memang proses pembuatan bola bola tempe termasuk hal yang mudah dan. Steak bola-bola di Manmaru ini tergolong baru di Jakarta.
